Корзина
Нет отзывов, добавить
Нур-Султан
Добавить отзыв

Тепловое оборудование

Обустройство горячего цеха должно быть максимально практичным и функциональным. От этого напрямую зависит грамотная и оперативная работа персонала. В частности, стоит выделить столы тепловые – категорию универсального оборудования, которое широко распространено для оснащения как непосредственно кухонных зон, так и залов для посетителей. В таких столах продукция надежно хранится при заданной температуре, а верхняя столешница отлично выполняет функцию рабочей зоны для приготовления пищи. 

Тепловой стол — специальное кухонное оборудование, предназначенное для хранения готовых горячих блюд до подачи гостям. Также тепловые столы используются для нагрева тарелок и другой посуды перед сервировкой, что предотвращает риск быстрого охлаждения готовых блюд. Сфера применения: предприятия общественного питания и торговли. 

Тепловой стол представляет собой электрический подогреватель со встроенными датчиками температуры. Обычно данное оборудование функционирует в температурном режиме от 35 °C до 90 °C. Определенная температура, которую необходимо будет поддерживать, задается при помощи терморегуляторов. Современные модели тепловых столов способны автоматически поддерживать определенную степень влажности. Данная функция очень полезна, поскольку позволяет предотвратить обветривание блюд.

Преимущества использования столов тепловых

  • эргономичность;
  • низкие затраты электроэнергии;
  • удобство использования;
  • простота ухода за оборудованием;
  • возможность установки как на рабочих кухнях, так и в залах для гостей;
  • равномерное распределение температуры по всему объему стола, что становится возможным за счет конвекционного прогрева камеры;
  • равномерный нагрев посуды и готовых блюд;
  • прочность, надежность, эстетичность;
  • длительный срок службы.

В нашем каталоге представлен широкий ряд тепловых столов, поэтому вы легко подберете модель, отвечающую всем вашим требованиям. Наши консультанты помогут подобрать нужное оборудование  и оформят доставку.

1 2